Mit dem Frühling wird es wieder bunt auf unseren Tischen. Während draußen die ersten Blüten ihre Schönheit der Sonne entgegenstrecken, wünscht man sich diesen Rausch aus Licht und Blumen ins eigene Haus. Dies ist Anlass genug für uns, um Ihnen die ersten Frühlingsgrüße auf den Tisch zu zaubern.

Schritt für Schritt erhalten Sie Einblick in eine sehr einfache und schön gestaltete Tischdekoration. Bei der Blumenauswahl werden ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt.

Was Sie für Ihre Dekoration benötigen:

1 gereinigte Eierschale 2 Draht 3 Zweige Ihrer Wahl 4 Blumen Ihrer Wahl
Im ersten Arbeitsschritt werden die Zweige zu einem kleinen Nest geformt und mit einem Stück Draht fixiert.
Das aus dem Blumentopf entfernte Blümchen wird nun  ganz behutsam in die Eierschale, samt Erde und Wurzeln, eingeführt.
Schon ist die Dekoration fertig und kann an einer schönen Stelle auf Ihrem Tisch platziert  werden.

Wir wünschen Ihnen beim Ausprobieren viel Spaß und gutes Gelingen.

Ihr Dr. Oetker-Team

Neue Ideen für den Frühling bietet Ihnen die Frühjahr-Sommer Collection 2011 von
Dr. Oetker. Ein Hauch von Frühling liegt bereits in der Luft und mit ihm die schönsten Anlässe für Selbstgebackenes. Mit unseren pfiffigen Oster-Ausstechern zaubern Sie zum Beispiel süße Kekse für den Osterteller. Oder wie wäre es mal mit einem dreistöckigen Kuchen im Tortenformat zum Geburtstag, zur Hochzeit oder zur Taufe? Mit der neuen Vollbackform kein Problem.

Neu ist auch die Backform für sommerliche Blumen-Lollis

Das kleine, bunt verzierte Gebäck am Stiel ist ganzjährig der Hit auf jedem Kindergeburtstag. Informationen für die raffiniert gestaltete Lolli-Backform finden Sie hier. Neugierige, die ihre Feinschmecker heute noch erfreuen möchten, finden auf der Rezeptwiese das passende Rezept zu den leckeren Blumen-Lollis.  Die Zubereitung der kleinen Köstlichkeiten ist einfacher als Sie denken!  Als kleine Geschenkidee mit individueller Verzierung sind die Blumen-Lollis ein Hit, der Großen und Kleinen schmeckt!

Schauen Sie einfach einmal in unsere Frühjahr Sommer Collection 2011, hier finden Sie allerhand gute Ideen, die in Ihre Küche einen Hauch von Gemütlichkeit zaubern. Der neue Katalog  der Dr. Oetker Collection Frühjahr-Sommer 2011 steht Ihnen hier als Download zur Verfügung. Gerne liefern wir Ihnen die Frühjahr-Sommer Collection 2011 auch kostenlos mit der Frühlingspost. Fangen Sie gleich an zu Blättern!

Wir freuen uns auf Ihre Kommentare.
Ihr Dr. Oetker-Team

Vielen Dank an alle Teilnehmer unseres Tortentraum-Gewinnspiels. Wir sind begeistert über die zahlreichen Beiträge! – Und wer immer wieder gerne Neues ausprobiert, wird von „Tortentraum“ begeistert sein. Wir haben die vielen verführerischen Köstlichkeiten getestet und sind hin und weg von so ungewöhnlichen Zutaten wie Rosmarin, Süßkartoffeln, Mayonnaise oder Rote Bete. Übrigens: Es gibt zwar keine Guinness-Torte, aber 2 sehr leckere mit Altbier.

Trommeln und Trompeten für die glücklichen Gewinner.

Die Gewinner sind: suse0510, Tortenschlumpf und Hörnchen.

Wir wünschen Ihnen ein gutes Gelingen mit den Rezepten! Die Gewinner werden von uns per E-Mail benachrichtigt.

Ihr Dr. Oetker-Team

Die Sonnenstrahlen werden immer wärmer und es bleibt länger hell. So langsam beginnt der Trubel auf den Straßen, die Menschen sitzen wieder in Cafés, gehen spazieren und genießen die Veränderungen. All das sind Anzeichen dafür, dass sich so langsam der Frühling nähert.

Da wird es auch wieder Zeit, sich in der Küche ein wenig umzuorientieren. Die herzhaften Winterspeisen werden durch eine frische Küche mit leichten Gerichten, viel frischem Gemüse und Obst abgelöst. Um Ihnen den Einstieg in die Frühlingsküche zu erleichten, haben wir  ein paar raffinierte Rezepte zusammengestellt.

Wie wäre es mit  Exotischer Frühlingskonfitüre Mango, Ananas und Grapefruit für einen spritzigen Start in den Tag, Frühlingsreis mit Putenstreifen für ein Fitness-Lunch, Gelbe Tulpen zum Dessert und zum Knabbern Käse-Schinken-Stangen mit Frühlingsdip? Zitrusfrüchte, leichte Pfannengerichte, ein luftiges Mousse und Frühlingskräuter leiten in der Küche den Frühling ein.

Gibt es bei Ihnen auch so langsam eine Veränderung in der Küche? Wie leiten Sie kulinarisch den Frühling ein?

Wir freuen uns auf Ihre Kommentare.
Ihr Dr. Oetker-Team

Dr. Oetker lädt Sie zu einer himmlischen Verführung ein! Der Frühling klopft bereits an die Tür und im Handgepäck trägt er eine Sammlung von exklusiv gestalteten, modernen Rezepten bei sich. Ein jeder anspruchsvolle Gaumen sucht nach neuer Entzückung und dafür bietet Dr. Oetker eine Vielzahl von neu entwickelten Tortenkreationen, die nur darauf warten, Ihre Gäste zu beeindrucken.

Aperol, Lemon Curd und Marshmallows sind nur einige der exquisiten Zutaten, die wir Ihnen für einen „Tortentraum“ bieten können. Für alle Tortenkenner gibt es auch noch das i-Tüpfelchen mit Mayonnaise, Pfeffer, Altbier und vielem mehr, was ein besonderes Geschmackserlebnis verspricht.

Wir garantieren Ihnen schon heute, dass Sie kulinarisches Neuland betreten werden. Vorab bekommen Sie einen kleinen Einblick in den „Tortentraum“ von Dr. Oetker:

Auf rund 128 Seiten finden Sie über 70 himmlisch süße und innovativ gestaltete Tortenrezepte. Laden Sie heute schon Ihre Freunde und Lieben zu Schwarzbrot-Sauerkirsch-Torte, Rotweinbirnen-Käsekuchen vom Land, Schoko-Panna-Cotta-Schnitten oder Café-Frappé-Torte ein und überraschen Sie Ihre Gäste mit ausgefallenen Kombinationen wie Mayonnaisekuchen, Aperol-Rhabarber-Torte oder Altbierkuchen.

Ab dem 1. März 2011 finden Sie „Tortentraum“ von Dr. Oetker druckfrisch in jeder Buchhandlung.

Allen Tortenkennern bieten wir zusätzlich die Möglichkeit, eins von drei Exemplaren des „Tortentraum“ von Dr. Oetker zu gewinnen. Was Sie dafür tun müssen: Schreiben Sie uns bis zum 13. März 2011 (Teilnahmeschluss) unter diesem Blogartikel einen Kommentar und berichten Sie uns von Ihrem extravagantesten Tortenrezept und der Zutat, die das Rezept so speziell macht. Mehr zu den Teilnahmebedingungen erfahren Sie hier.

Wir wünschen Ihnen allen viel Erfolg und sind gespannt auf Ihre Kommentare! Falls Sie das Buch von   Dr. Oetker bestellen möchten, können Sie dies hier tun.

Ihr Dr. Oetker-Team

Den ganzen Februar über hatten Sie die Möglichkeit, die „Heiße Frage“ zum Thema Dr. Oetker Newsletter zu beantworten. Wir haben Sie gefragt „Wie gefällt Ihnen der Dr. Oetker Newsletter?“ und Sie konnten zwischen sieben verschiedenen Antwortoptionen wählen.

Das Ergebnis, für das 114 Rezeptwiese-Mitglieder abgestimmt haben, sieht so aus:

Vielen Dank an alle Rezeptwiese-Mitglieder, die uns über die „Heiße Frage“ Februar ein erstes Feedback zum Dr. Oetker Newsletter gegeben haben.

Ihr Feedback ist sehr positiv, denn 61% gefällt der Dr. Oetker Newsletter sehr gut bzw. gut. 18% kennen den Newsletter nicht, was uns zeigt, dass wir Ihnen den Newsletter noch einmal gerne vorstellen können. Nur 11% lesen grundsätzlich keine Newsletter.

Die „Heiße Frage“ März dreht sich um den neuen Rezept-O-Mat, der von Ihnen bereits auf der Rezeptwiese diskutiert wurde. Wir freuen uns auf Ihre Abstimmung.

Ihr Dr. Oetker Team