Gewinnspiel zum Schulkochbuch!
von
Dr. Oetker-Team -
Kategorie: Gewinnspiel
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9. September 2011
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Da das Schulkochbuch 100 Jahre alt wird, haben wir auch Richard Oetker gefragt, was er mit dem Schulkochbuch verbindet? Er antwortete uns: „Auch bei uns stand natürlich das Dr. Oetker Schulkochbuch immer in der Küche und wurde oft genutzt für Suppen, Hauptgerichte und auch Desserts, die Kinder ja besonders lieben. Ich erinnere mich noch gut, wie sehr ich den Geruch von frischgekochtem Pudding gemocht habe. Das war gleichbedeutend mit Familie und Geborgenheit.“ Beantworten Sie uns diese Woche auch: Was verbinden Sie mit dem Schulkochbuch? Haben Sie ein besonderes Erlebnis von dem Sie uns erzählen möchten? Wir freuen uns auf Ihre Antworten und wir verlosen unter allen Kommentaren 25 Jubiläumspakete! Mehr zu den Teilnahmebedingungen erfahren Sie hier. Ihr Dr. Oetker-Team |
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Herzliche Glückwünsche zu diesem 100. Geburtstag.
Bei uns in der großen Familie gibt und gab es nur ein einziges Schulkochbuch Ausgabe G von 1957 es ist das von meiner Mutter die mit knapp 17 Jahren sich 1957 mit meinem Paps verlobt hatte.
Von kochen und backen Null Ahnung hatte und auch sich immer geweigert hatte es zu lernen da es von Ihrer Seite aus dick gepflastert war mit einer Unmenge von Meisterköchen mit eigenen Betrieben usw. und sich es immer irgendwie schon bei Ihr als Kind immer ums leidliche Thema kochen und backen und Rezpte und/oder so drehte.
Deswegen war sie die einzige die nie kochen und backen lernen wollte. Bis auf meine Mutti konnte das jeder. Sie weigerte sich es auch nur gezeigt zu bekommen.
Mit meinem Paps verliebte sie sich ausgerechnet auch noch dann in jemanden dessen Familie nicht mit nur ne weitere Unmenge Meisterköche in der Familie hatte sondern auch noch mit vielen Winzern, Brauern, Bäckern und Konditoren mit eigenen größeren und kleineren Betrieben Selbst und Eigenständig waren. Junge meine arme Mutti sogar der/die grössten Trottel in unseren Familien konnten kochen und backen.
Sie erzählte und sagte mir dann letztes Jahr dann folgendes.
” Himmel Kind ich war wirklich nicht mal in der Lage ein gescheites Rührei und Bratkartoffeln zu machen. Von einem einfachen Rührkuchen zu backen mal ganz zu schweigen. Ich war unglaublich beschämt das ich wegen dem ständigen reden über kochen, backen, Rezepten usw im Familienkreis so Stur und Dickköpfig absolut gar nichts zu tun haben wollte. Dann verliebte ich mich auch noch in Deinen Paps der nicht nur eine riesige Familie hatte die auch noch ebenfalls auch so groß und breit in dem Bereich mehr als ausgiebig unterwegs waren was auch noch andere Bereiche betrifft wie Backen, Konditorei und und und. Himmel wie und wo bekam ich wenigsten ein paar Grundkenntnisse und Rezepte damit ich wenigstens jetzt ein wenig davon lernen konnte??? Ich marschierte aus Liebe zu Deinem Paps in einen Laden und kaufte dieses Schulkochbuch von Dr.Oetker und versuchte aus Liebe möglichst viel und schnell aus dem Buch mir an zu eignen und zu lernen. Das funktionierte hervorragend. Meine Bettlektüre war das Dr.Schulkochbuch und Dein Paps laß Im “Gone with the Wind” Er hatte mich niemals an seine Familie verraten das ich bis ich aus liebe Zu ihm mich immer verweigert gehabt hatte was kochen und backen betrifft bis dahin eine hohle Nuss gewesen war.
Mein Paps starb letztes Jahr im Sommer.
Ich sah zum ersten mal dadurch dieses alte Dr.Oetker Schulkochbuch Schlug es auf und fand vorne in der Handschrift von meinem Paps folgendes geschrieben.
“Mein geliebtes Herz es wurde vieles schon gesagt,
was die Liebe nicht so alles vermag.
Das man aus Liebe mit kochen und backen anfängt obwohl man es niemals wollte weil zu viel von alle dem im Leben,
wird das Wissen Dir Durch dieses Dr.Oetker Schulkochbuch zum Kissen
und dir die Grundkenntnisse gegeben um wenigstens ein wenig auf der Wolke mit und bei zu schweben!! ”
Ich sprach meine Mutti darauf an und sie erzählte mir dann was es mit diesem Schulkochbuch auf sich hat. Ich saß da mit einem weinenden und einem lachenden Auge. Weinen weil mein Paps nicht mehr ist und lachend weil ich weis warum ich schon als knapp 3 Jähriges Kleines Dreikäsehoch mich schon im der großen Molle bei meiner Oma in der Backstube wieder fand oder als 5 Jährige zwischen auf Stangen hängenden an Luft zu trocknenden Mettwürsten auf Fotos wieder finde. Bei mir findet man kein Schulkochbuch sondern eine Unmenge von in Handschrift voll geschriebenen Heftchen, Büchern, Kladden, so wie ältere Bücher von 18 Hundert Ultimo geschrieben in Sütterlin und in englisch oder deutscher Sprache. Ich haben sehr viele alte Backformen und Gegenstände von Dr.Oetker auch noch im Gebrauch aber nur ein einziges heimlich gekauftes Dr.Oetker Buch und das ist das mit dem sie aus Liebe zu Paps heimlich kochen und backen lernte. Ich erzählte die Geschichte weil ich denke das sie eigentlich sehr gut erzählt wofür dieses Dr.Oetker Schulkochbuch geschaffen steht und warum es so gut ist. LG aus Niedersachsen
Was schon 100. Geburtstag??? Herzlichen Glückwunsch!!! Wir haben noch dieses Kochbuch von meiner Oma, es ist zwar etwas zerfleddert aber es wird immer noch darin gestöbert und nachgelesen und meines ist auch schon 20 Jahre alt, es ist sozusagen die Bibel für Küche und ich möchte es nicht missen.
100 Jahre ist schon eine lange Zeit. Ich gratuliere recht herzlich, und werde nun mal bei meinen Eltern in den Keller schauen, ob da evtl. ein Dr.Oetker Kochbuch vorhanden ist.
LG petra
Ich habe zuhause mehrere Schulkochbuch ausgaben Zuhause. das älteste ist in Altdeutsch geschrieben Ausgabe C für 30 Pfg.
Natürlich freue ich mich schon auf die Neue Schulkochbuchausgabe, weil sich ja doch immer mal was ändert.
Eins glaube ich wird sich im Buch nicht ändern, der Rezept Klassiker Apfelkuchen sehr fein.
LG. Annette
Ersteinmal ziehe ich den Hut vor dem gesamten Oetker-Team! Mit Euch wird´s einfach nicht langweilig! Meine Mama hat ein Schulkochbuch und ein Backbuch von Euch in ihrem Bücherregal stehen. Seid ich denken kann habe ich mir diese Bücher immer angeschaut! Zuerst um die leckeren Bilder anzuschauen,dann um mit Mamma zusammen zu Probieren und leztendlich ,als ich in der Schule Hauswirtschaftslehre hatte,selbst Hand anzulegen.Nun habe ich meine eigene Familie,die immer bekocht werden will. Aber das eine oder andere Rezept habe ich schon abgeschrieben und in meine Kladde geheftet!
Ich hoffe das ich die Bücher eines Tages von meiner Mama erben werde!Da sind schliesslich nicht nur leckere Rezepte drinnen,sondern auch ganz viel Kindheit!
Vielen Dank für Eure tollen Ideen!
Viele Grüsse Ajna
Herzlichen Glückwunsch zum 100. Geburtstag,
Ich bin Dr.Oetker Rezepte , Gerichte, Produkte und Kuchen aufgewachsen und natürlich auch mit dem Schulkochbuch,als ich in der Schule dann Kochunterricht hatte habe ich mein eigenes Schulkochbuch bekommen, das natürlich auch immmer noch im Gebrauch ist, ohne geht nicht!
Auf immer wieder neue Rezepte , Ideen und Anregungen gespannt
P.P.
Vor rund 30 Jahren kochte ich in der Schule mit dem Schulkochbuch von Dr. Oetker und machte so meine ersten Kocherfahrungen. Zwischenzeitlich bin ich eine Hobby-Köchin und Bäckerin geworden, das lag auch an dem tollen Schulkochbuch von Dr. Oetker.
Herzlichen Glückwunsch zum 100. Geburtstag!
Ich habe das Schulkochbuch von meiner Mutter geschenkt bekommen, als ich in meine 1. eigene
Wohnung gezogen bin. Und das war auch gut so, denn ich hatte vom kochen noch so gut wie keine Ahnung. Das Buch hat mir sehr oft weitergeholfen. Selbst heute nach über 20 Jahren, schaue ich noch ab und zu rein. Danke dafür.
Wenn meine Tochter mal auszieht, werde ich ihr auch ein Oetker Schulkochbuch schenken.
Liebe Grüße
Ker69
Zum 100.Geburtstag herzlichen Glückwunsch!
Meine ersten Backversuche habe ich als junges Mädchen schon gemacht und am liebsten alleine als Mama auf der Arbeit war.
Dabei habe ich ihre Sammlung von Dr Oetker Rezepten von Backpulvertütchen benutzt ( damals,im Ausland kannte ich noch nicht das Schulkochbuch).In Deutschland angekommen, habe ich mir einige Backbücher gekauft und möchte sie nicht mehr missen.
Herzlichen Glückkwunsch zum 100. Geburtstag!
Als ich vor nunmehr 30 Jahren geheiratet habe war es mit
meinen Kochkünsten noch so olala. Da habe ich mir mein 1.
Dr. Oetker Schulkochbuch gekauft und mit meinen Kochkennt-
nissen ging es bergauf. Dafür DANKE ich Dr. Oetker.