Unsere Dr. Oetker Fruchtgrütze wird mit ausgewählten Früchten hergestellt und besonders schonend zubereitet – bei völligem Verzicht auf Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und künstliche Farbstoffe.  Es gibt Dr. Oetker Fruchtgrütze im praktischen 500g Familienbecher oder im 160g Portionsbecher mit feiner Bourbon-Vanillesoße oder Vanillecreme. Da ist für jeden Geschmack etwas dabei und die beliebten Saisonvarianten bieten zusätzlich zu den Klassikern einen zur jeweiligen Jahreszeit passenden Fruchtgenuss.

Für alle die unsere Fruchtgrütze lieben, haben wir uns etwas ganz besonderes ausgedacht:
Ab sofort finden Sie auf jedem 160g Becher Fruchtgrütze 1 Sammelkörbchen und auf jedem 500g Becher Fruchtgrütze 2 Sammelkörbchen. Für 6 Sammelkörbchen erhalten Sie eines von drei attraktiven Obst-Brettchen. Die Sammelkörbchen gibt es auf allen Dr. Oetker Fruchtgrütze-Sorten.
Ihre persönliche Sammelkarte können Sie sich direkt hier runterladen.

Weitere Informationen zu dieser Aktion und unserer Fruchtgrütze finden Sie auf der Aktionsseite www.herrlich-fruchtig.com. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Sammeln und Genießen.

Ihr Dr. Oetker-Team

Es ist soweit: Dr. Oetker Deutschland ist mit einer offiziellen Seite auf Facebook vertreten. Wir freuen uns, wenn wir viele der Rezeptwiese-Mitglieder auch dort begrüßen dürfen. Schauen Sie doch gleich mal auf unserer Seite vorbei und posten Sie die Bilder Ihrer Plätzchen-Kreationen und anderer Rezepte auf unsere Pinnwand.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Dr. Oetker-Team

Der erste Advent lässt nicht mehr lange auf sich warten. Unsere Herzen sind von vorweihnachtlicher Freude erfüllt. Um die Adventszeit noch schöner zu gestalten und das Warten auf Heiligabend zu verkürzen, haben wir uns für Sie etwas ganz Besonderes einfallen lassen.

Ab dem 01. Dezember möchten wir Sie 24 Tage mit unserem Dr. Oetker Adventsbuch durch die Weihnachtszeit begleiten. Täglich werden wir Ihnen ein neues Rezept aus der Dr. Oetker Versuchsküche vorstellen, das zum Nachmachen einlädt. Sie haben die Chance auf tolle Gewinne, indem Sie täglich eine Aufgabe rund um das Thema Dr. Oetker lösen. Am Ende winkt zusätzlich ein verlockender Hauptgewinn, der unter den Teilnehmern verlost wird, die alle Tagesaufgaben gelöst haben.

Besuchen Sie ab dem 01.12. unser Dr. Oetker Adventsbuch 2011 und lassen Sie sich überraschen. Eine wunderschöne Adventszeit wünscht Ihnen,

Ihr Dr. Oetker-Team

Liebe Rezeptwiese-Mitglieder,

in der letzten Woche haben wir auf der Rezeptwiese zwei Neuerungen für Sie online gestellt. Auf dem Reiter „Rezepte“ wird Ihnen auffallen, dass Sie dort die Vorgängerversion des Rezept-O-Mat unter dem Namen „Rezept-Finder“ wiederentdecken. Der „Rezept-Finder“ liefert Ihnen schnell interessante Rezeptvorschläge, die Sie nach Zeitaufwand und Schwierigkeitsgrad filtern können. Für eine detaillierte Suche können Sie natürlich auch den Rezept-O-Mat verwenden.

Der Bereich „Fragen“ wurde ausgebaut und umbenannt in „Fragen & Grüße“. Von nun an können Sie neben Fragen auch Grüße als separate Kategorie veröffentlichen. Wählen Sie dazu einfach die Kategorie „Grüße & Mitteilungen“ aus, wenn Sie einen neuen Beitrag einstellen. Ihr Beitrag erscheint dann auf dem gleichnamigen Reiter. Die Teilung in zwei Bereiche soll dazu beitragen, dass Sie beides schneller im Blick haben. Weitere Informationen über „Fragen & Grüße“ erhalten Sie auf der „Hilfe-Seite“.

Wir möchten uns für die vielen Verbesserungsvorschläge der Community bedanken, die auch zu diesen Erweiterungen beigetragen haben und freuen uns über Ihre Kommentare, wie Ihnen die neuen Funktionen gefallen.

Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Spaß auf der Rezeptwiese!

Ihr Dr. Oetker-Team

Vielen Dank an alle Teilnehmer unseres Schulkochbuch Gewinnspiels. Wir sind begeistert über die zahlreichen Beiträge und Erinnerungen von Ihnen. Wer das Kochen und die Tradition liebt, wird unser Jubiläumpaket mit dem Schulkochbuch und seinen vielen gelingsicheren Rezepten lieben.

Trommelwirbel und Trompeten für die glücklichen Gewinner!

Die Gewinner sind: Ker69, Rosinchen 59, kannegiesser80, Ava, Schneekugel, Hoernchen, Ingrid, Kuchenfan, loeffelschwinger, anthe66, Millie, sultanine, Hubsi, kleine-sonnenfrau, Titianna, Katie, Juha, ursula60, ostfriesland, Copper, Ajna, omili, imkerin, wiesenschaf und Monemaus70.

Wir wünschen Ihnen weiterhin viel Freude auf der Rezeptwiese. Die Gewinner werden von uns per E-Mail benachrichtigt.

Ihr Dr. Oetker-Team

Fast jeder von uns hat schon einmal ein Dr. Oetker Schulkochbuch in der Hand gehabt. Von Generation zu Generation weitergegeben und oft mit handschriftlichen Anmerkungen versehen, ist es zum unentbehrlichen Helfer für alle geworden. Deshalb sind wir besonders stolz, dass unser Dr. Oetker Schulkochbuch bereits 100 Jahre alt wird. Seit 1911 bietet es eine Vielfalt von Rezepten und hilft einfach jedem Kochen zu lernen. Somit hat es ein ganzes Jahrhundert deutscher Ernährungsgeschichte mitgeprägt.

Wesentliche Grundlage für den Erfolg ist, dass in der gesamten Zeit alle Rezepte in der Versuchsküche entwickelt wurden, was sie einfach immer schmackhaft und „gelingsicher“ macht. Damit hilft es erfahrenen Köchen genauso wie Anfängern, die ihre ersten Schritte in die Welt der kulinarischen Genüsse machen. Genau dies hatte sich eine Bielefelder Haushaltslehrerin erhofft, als sie 1911 ihre Erfahrungen mit jungen Mädchen teilte und so das erste Schulkochbuch geschrieben wurde. Viele Tipps und Tricks zur Haushaltsführung – von der Lagerung der Lebensmittel bis zur Finanzplanung – halfen den Hausfrauen zudem, den Alltag zu organisieren und Ärger zu vermeiden, wie der Blick in das Buch von 1911 zeigt: „Der Mann, welcher mit zu magerer Kost ernährt wird, greift fast stets zum Branntwein, um sich zu erwärmen, besonders dann, wenn er außerdem noch einen unordentlichen, ungemütlichen Haushalt vorfindet.“

Heute in 2011 hat das Schulkochbuch die Menschen in Deutschland schon durch viele Zeiten begleitet und mit Rezepten für jeden Geldbeutel und mit unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden versorgt – von der Kriegsküche über die Fresswelle bis hin zur leichten Ernährung des 21. Jahrhunderts. Denn die Lust am Kochen, die Freude am Ausprobieren und die Liebe zu ausgewählten Zutaten bleiben bis heute ungebrochen. Deshalb freuen wir uns besonders, dass seit Ende August eine Jubiläumsedition 2011 zum Sonderpreis von 10,00 € im angeboten wird.

Ihr Dr. Oetker-Team

Gute Nachricht für alle Paradiescreme-Fans. Die Entscheidung ist gefallen: Die neue Paradiescreme Mandel ist unsere Creme des Jahres 2011 und ab sofort im Handel erhältlich. Diesmal handelt es sich um eine besonders knackige Sorte der verführerischen Creme. Dafür sorgen die knackig zarten Mandelsplits und eine feine Mandelnote. Die ursprünglich aus dem West-Orient stammenden Mandeln erfreuen sich nicht umsonst seit Jahrtausenden großer Beliebtheit.

Die Paradiescreme Mandel kann man auf ganz unterschiedliche Arten verfeinern. Einfach wie gewohnt mit 300 ml Milch für 3 Minuten auf höchster Stufe mit dem Mixer cremig schlagen und der Fantasie beim Verfeinern der Creme sind alle Grenzen offen. Zum Beispiel

• mit etwas Bio-Zitronenabrieb und Limettensaft erinnert sie geschmacklich ein wenig an typisch sizilianisches Konfekt.
• mit Zartbitter-Schokostreuseln und Dr. Oetker Rumaroma schmeckt sie eher klassisch fein herb.
• mit Rosinen, frischen Feigen oder Dattelstückchen kann man aus ihr ein märchenhaftes Dessert zaubern mit orientalischem Geschmack.

Wozu inspiriert Sie die neue Paradiescreme Mandel? Wir freuen uns auf Ihre Ideen!

Ihr Dr. Oetker-Team

Liebe Rezeptwiese-Mitglieder,

heute beginnt der Einmach-Spaß auf der Rezeptwiese, zu dem wir Sie ganz herzlich einladen wollen. In selbstgemachter Marmelade steckt viel Liebe und die leckeren Aufstriche, Konfitüren und Gelees selber machen, ist ein riesen Spaß. Deshalb suchen wir Ihre schönsten Einmach-Erlebnisse.

Wer hat Ihnen das Einmachen beigebracht? Was begeistert Sie am Einmachen ganz besonders? Gibt es in Bezug auf Marmeladen, Konfitüren oder Gelees Bräuche oder Traditionen in Ihrer Familie? Vielleicht ist es jemand ganz Besonderes, der Ihnen mit frischem Eingemachten immer wieder eine Freude macht? Teilen Sie Ihre Freude am Einmachen und nehmen Sie teil beim Einmach-Spaß auf der Rezeptwiese.

Wie können Sie mitmachen? Ganz einfach: Besuchen Sie unsere Aktions-Seite und klicken Sie auf „Einmach-Erlebnis schreiben“. Hier können Sie Ihr schönstes Erlebnis eintragen und mit der Rezeptwiese-Community teilen. Wenn Sie möchten, können Sie auch gerne ein Bild zu Ihrem Erlebnis hochladen. Wichtig ist, dass Sie ein Bild nutzen, das keine Urheberrechte Dritter verletzt. Ihr Eintrag erscheint dann ganz automatisch in unserer Galerie.

Die Teilnahme am Einmach-Spaß wird mit einer kleinen Aufmerksamkeit belohnt. Alle Rezeptwiese-Mitglieder, die ein Erlebnis veröffentlichen, erhalten kostenlos einen Einmachtrichter von Dr. Oetker. Mehr zur Aktion erfahren Sie in den Teilnahmebedingungen.

Wir sind gespannt auf Ihre Einmach-Erlebnisse und wünschen Ihnen viel Spaß!

Ihr Dr. Oetker-Team

Die Sonne strahlt uns schon morgens in Ihrer vollen Pracht auf den Frühstückstisch. Neben herrlich duftendem Kaffee und frischen Brötchen  versüßen uns nun auch zahlreiche Variationen von selbstgemachten Marmeladen, Konfitüren und Gelees den Morgen. Auch dieses Jahr werden uns die roten, grünen, blauen und gelben Früchte aus dem eigenen Garten oder vom Wochenmarkt anstrahlen und uns zu eigenen Kreationen inspirieren.

Wie immer bietet Dr. Oetker ihnen auch zum Thema Einmachen nützliche Hinweise, passende Produkte und zahlreiche Ideen. Auf www.einmachen.de finden Sie Rezepte, Anregungen und viele hilfreiche Tipps & Tricks zum Einmachen von Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Grützen oder Pikantem.

Egal ob Einsteiger oder Profi, hier finden sich praktische Anregungen für Ihre selbstgemachten Schätze. Schauen Sie doch einmal unter der Rubrik Wissen: hier finden Sie neben einem Einmach-Ratgeber auch einen Früchte-Saisonkalender und erfahren alles, was Sie immer über das Einmachen wissen wollten. Lassen auch Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und kreieren Sie eine unverwechselbare Komposition für Ihre Familie.

Haben Sie bereits eine besonders feine Frucht oder pikantes Gemüse eingemacht? Schreiben Sie uns von Ihren Erfahrungen. Wir freuen uns über Ihre Kommentare.

Ab dem 01.06.2011 erwartet Sie auf der Rezeptwiese und hier im Blog der große Einmach-Spaß. Freuen Sie sich schon jetzt auf spannende Aktionen und viele tolle Ideen rund um das Selbermachen von Marmeladen, Konfitüren und Co.

Ihr Dr. Oetker-Team

Mit der neuen Sorte Dr. Oetker Crème fraîche Tomate & Basilikum holen Sie sich den Urlaub nach Hause.

Wie im Urlaub genießt es sich am besten. Daher bekommt die Crème fraîche von Dr. Oetker nun Unterstützung aus dem Mittelmeerraum: Dr. Oetker Crème fraîche Tomate & Basilikum ist die perfekte Zutat für kulinarische Ausflüge in den Süden. Mit sonnengereiften Tomaten und feinem Basilikum zaubert die raffinierte Crème aus jedem Gericht im Handumdrehen eine mediterrane Köstlichkeit.

Genuss wie im Urlaub

Mediterran schmecken Gerichte bekanntlich gleich doppelt so gut. Die neue Sorte verfeinert mit ihrer cremig-frischen Note eine ganze Bandbreite an Speisen: Köstliche Pasta, herzhafte Aufläufe und Pfannengerichte, cremige Suppen oder frische Salat-Dressings – der Kochlust und Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Und auch pur, als raffinierter Dip oder köstlicher Brotaufstrich, verspricht Crème fraîche Tomate & Basilikum Hochgenuss.

Die Dr. Oetker Crème fraîche-Familie bietet eine vielfältige Auswahl an Möglichkeiten, um Ihren Kreationen einen raffiniert cremig-frischen Schliff zu geben:

• Dr. Oetker Crème fraîche Classic
• Dr. Oetker Crème fraîche mit frischen Kräutern
• Dr. Oetker Crème légère Classic
• Dr. Oetker Crème légère mit frischen Gartenkräutern
• Dr. Oetker Crème double

Die unverbindliche Preisempfehlung pro Becher liegt zwischen 0,79 und 0,85 Euro.

TIPP: Die Grillsaison kommt! Crème fraîche Tomate & Basilikum eignet sich auch ideal als cremig-frischer Dip oder Beilage zu Gegrilltem! Neugierige, die ihre Feinschmecker heute noch erfreuen möchten, finden auf der Rezeptwiese das passende Rezept zu dem leckeren Dr. Oetker Crème fraîche Tomate & Basilikum.

Haben Sie das neue Produkt aus dem Dr. Oetker Crème fraîche Sortiment bereits probiert? Welche Gerichte verfeinern Sie mit Crème fraîche Tomate & Basilikum? Wir sind gespannt auf Ihre Erfahrungsberichte und Ideen.

Ihr Dr. Oetker-Team